Familles Botaniques

Grande famille (4000 espèces) de plantes herbacées ou arbustives poussant dans les régions tropicales ou tempérées. Les feuilles sont simples et opposées ; les corolles majoritairement zygomorphes ; le fruit est une capsule.

Formule florale (Acanthus) : (2+2)S-(3+1)P-4E-2C-capsule

Principaux genres : Acanthus, Avecinnia, Justicia, Thunbergia

Actinidiaceae 2

Adoxaceae 26

Petite famille botanique (5 genres, 200 espèces) comprenant des herbes grêles (Adoxa) ou des arbustes (Sambucus, Viburnum – anciennement Caprifoliaceae). Les feuilles sont opposées, la corolle actinomorphe et l’ovaire infère.

Formule florale (Adoxa) : 5S-5P-5E-3C(inf)-baie (filet des E dédoublé)

Principaux genres : Adoxa, Sambucus, Viburnum

Aizoaceae 26

Alismataceae 2

Petite famille de plantes herbacées et pérennes possédant, pour la plupart, un habitat aquatique (hélophytes). Les fleurs sont actinomorphes de type 3 ; les fruits des polyakènes (Alisma, Sagittaria) ou des follicules (Damasonium, Butomus). Butomus est souvent placé dans la famille monotypique des Butomaceae.

Formule florale (Alisma) : 3S-3P-6E-nC(sup)-polyakène

Principaux genres : Alisma, Damasonium, Sagittaria

Amaranthaceae 24

Famille importante (2000 espèces reparties en de nombreuses sous-familles) du fait de l’inclusion des Chenopodiaceae (classifications phylogénégiques APG1 à 4). Elle comporte des herbes et des arbustes aux fleurs apétales, hermaphrodites ou unisexuées (Atriplex) et produisant des akènes. Noter la présence de nombreuses adaptations écologiques (halophytes, nitrophytes…).

Formule florale (Chenopodium) : 5S-0P-5E-2C(sup)-akène

Principaux genres : Amaranthus, Atriplex, Blitum, Chenopodium, Salicornia…

Amaryllidaceae 16

Famille dont la taille a fortement augmentée (1600 espèces) du fait de l’inclusion d’espèces appartenant aux anciennes Agapanthaceae et Alliaceae. Il en résulte 3 sous-familles de plantes bulbeuses à fleurs lilioïdes (6 tépales, 6 étamines et 3 carpelles) simples (Amaryllidoideae) ou groupées en ombelles (Agapanthoideae, Allioideae) et entourées d’une bractée membraneuse. L’ovaire est infère (Amaryllidoideae) ou supère (Agapanthoideae, Allioideae).

Formule florale (Narcissus) : 6T-6E-3C(inf)-capsule

Principaux genres : Agapanthus, Allium, Galanthus, Leucojum, Narcissus, Pancratium

Anacardiaceae 6

Apiaceae 103

Apocynaceae 17

Araceae 9

Asteraceae 471

Betulaceae 22

Boraginaceae 105

Brassicaceae 277

Grosse famille (3200 espèces) de plantes herbacées, immédiatement reconnaissables à leurs fleurs tétramères : 4 pétales disposés en croix (« crucifères »), 6 étamines irrégulières (4+2) et 2 carpelles formant un fruit typique (silique). Noter l’odeur caractéristique soufrée et le goût piquant (choux, cresson, moutarde, radis) dus à la présence de glucosinolates.

Formule florale (Brassica) : 4S-4P-(4+2)E-2C(sup)-silicule

Principaux genres : Arabis, Brassica, Cardamine, Erysimum, Heliophila, Iberis, Sisymbrium…

Bruniaceae 2

Buxaceae 3

Campanulaceae 148

Famille importante (2400 espèces) de plantes herbacées à fleurs gamopétales actinomorphes (Campanuloideae) ou zygomorphes (Lobelioideae) et possédant un ovaire infère produisant des capsules ou des baies (certaines Lobelioideae).

Formule florale (Campanula) : 5S-5P-5E-3C(inf)-capsule

Principaux genres : Campanula, Lobelia, Phyteuma, Wahlenbergia…

Cannabaceae 1

Caprifoliaceae 79

Famille fortement remaniée dans les classifications phylogénégiques (APG1 à 4). Outre l’exclusion des genres Sambucus et Viburnum (Adoxaceae), elle inclut maintenant les anciennes familles des Dipsacaceae, des Linnaeaceae et des Valerianaceae (qui deviennent des sous-familles).

Caryophyllaceae 170

Celastraceae 13

Famille des plantes tropicales regroupant surtout des arbres, arbustes (Kath ou Catha edulis) et lianes. Elle est représentée sous nos latitudes par le fusain (Euonymus europaeus) et la parnassie des marais (Parnassia palustris, anciennement Parnassiaceae).

Formule florale (Euonymus) : 4S-4P-4E-4C-capsule (graines entourées d’une arillode)

Principaux genres : Catha, Celastrus, Euonymus, Parnassia

Cistaceae 35

Famille importante (1500 espèces) de plantes herbacées à feuilles et/ou tiges charnues (plantes succulentes ou malacophytes). Les fleurs sont hermaphrodites (Rhodiola unisexuées), dialypétales (Umbilicus gamopétales) et les 5 carpelles libres forment autant de follicules.

Formule florale (Sedum) : 5S-5P-10E-5C(sup)-follicule

Principaux genres : Crassula, Holotelephium, Sedum, Sempervivum, Umbilicus

Cyperaceae 177

Droseraceae 15

Ericaceae 56

Très grosse famille (7500 espèces – 5eme rang mondial) présentant tous les types biologiques (arbres, arbustes, herbes…). En Europe, on retrouve surtout des plantes herbacées (Euphorbia, Mercurialis) caractérisées par la présence de latex et par une inflorescence particulière appelée « cyathium ». Cette dernière est formée d’une coupe renfermant des fleurs mâles rudimentaires (1 E) et disposées en cinq groupes autour d’une fleur femelle réduite (3 C). Le tout est surmonté de 4 glandes nectarifères en forme de rein ou de croissant. Le fruit est une capsule tricoque.

Formule florale (Euphorbia) : 1E / 3C-capsule

Principaux genres : Croton, Euphorbia, Hevea (caoutchouc), Hura, Manihot (manioc), Ricinus…